液态奶

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相关作者:王安平刘振民刘卫星胡新宇周静更多>>
相关机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司光明乳业股份有限公司中国农业大学东北农业大学更多>>
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2024年液态奶主要品类市场洞察
《中国乳业》2025年第2期23-28,34,共7页赵恒 
2024年全国牛奶产量下降2.8%,连续6年增长后首次回调,中国乳业进入缩量内卷时代。从乳业子品类看,各品类增减不一,反映出乳业市场的品类结构正在悄然发生变化。本文从第三方的角度对2024年的液态奶五大主要品类市场动态进行了分析,以期...
关键词:2024年 液态奶 市场 
杜邦分析模型下蒙牛盈利能力分析
《环渤海经济瞭望》2025年第2期42-44,共3页彭钰姿 
一、前言随着我国经济的高速发展和居民可支配收入水平的不断提高,消费者对乳制品的需求持续提升,也促使乳制品企业持续提升自身业务能力。目前,我国乳制品市场仍在不断扩大,且呈现出需求多元化的态势。蒙牛作为龙头企业之一,其财务状...
关键词:盈利能力分析 股票代码 居民可支配收入 蒙牛 乳制品市场 乳制品企业 财务状况 液态奶 
对食品增稠剂,你了解多少?
《老年世界》2025年第1期60-61,共2页王延群 
生活中你是否留意到,很多食品的配料标签上标有增稍剂。近年来,增稠剂在食品工业中的应用十分广泛,相对应产品如:果冻、悬浮饮料、果汁、发酵乳、液态奶、软糖、冰其淋、淀粉制品、糕点类、肉制品、水产品制品、糖装类、调味品、酒类等...
关键词:食品增稠剂 淀粉制品 液态奶 悬浮饮料 发酵乳 果冻 水产品 肉制品 
仔猪全自动液态奶饲喂系统的设计
《国外畜牧学(猪与禽)》2024年第6期59-65,共7页许耀 常世煜 李波 车炼强 
为了解决仔猪母乳供应不足、人工饲喂操作环节繁琐且劳动力消耗大等问题,文章提出了一种基于STM32F429控制器的全自动仔猪饲喂系统的设计方案。该方案利用压力传感器、环境温度传感器等器材采集信息,利用无线射频识别(radiofrequency id...
关键词:RFID技术 自动化饲喂系统 精细化饲喂 传感器 STM32 单片机 
奶酪市场如何点燃消费市场新引擎
《农村新技术》2024年第12期47-48,共2页雷少斐 杨惠 
奶酪,又称芝士,因其营养价值丰富,被誉为乳制品中的“奶黄金”。长久以来,我国乳制品市场以液态奶为主,奶酪等干乳制品生产和消费占比较低。然而,近两年液态奶消费遇瓶颈,奶酪产业则凭借其巨大的市场潜力,被视为我国乳业经济新的增长点。
关键词:乳制品市场 新引擎 市场潜力 液态奶 生产和消费 消费市场 奶酪 营养价值 
内蒙古自治区人民政府办公厅组织离退休干部参观学习
《老年世界》2024年第10期10-11,共2页包文发 
为深入践行习近平生态文明思想,推动铸牢中华民族共同体意识走深走实,8月21日,我跟随内蒙古自治区人民政府办公厅老干部处第四党支部赴伊利现代智慧健康谷参加学习。在讲解员的引领下,我们先后参观了伊利集团智造体验中心、奶粉全球智...
关键词:离退休干部 伊利集团 智慧化 高端化 智慧健康 中华民族共同体意识 液态奶 绿色化 
蒙牛宁夏全数智化工厂获评WEF灯塔工厂
《中国食品工业》2024年第19期35-37,共3页
10月8日,世界经济论坛(WEF)公布最新一批“灯塔工厂”名单,蒙牛集团旗下全数智化超级工厂——蒙牛宁夏工厂成功认证“灯塔工厂”称号,成为中国乳业首家获批的灯塔工厂,也是全球首家获批的液态奶工厂。这不仅彰显了蒙牛以新质生产力推动...
关键词:蒙牛 智能制造 世界经济论坛 WEF 液态奶 敢为天下先 灯塔 中国乳业 
水牛奶、耗牛奶、骆驼奶、羊奶……“小众奶”真的比普通牛奶更营养?
《中国消费者》2024年第10期28-29,共2页
近年来,水牛奶、耗牛奶、骆驼奶、羊奶等小众奶因宣称比普通牛奶“营养更好”“脂肪含量更低”等成为消费新宠。事实真的如此吗?消费者应该如何科学选购液态奶?对此,山东省消协对市售的20款相关产品开展了比较试验。
关键词:水牛奶 液态奶 羊奶 骆驼奶 脂肪含量 营养 真的 
液态奶制品中乳糖、脂肪及蛋白质的定量检测研究
《食品界》2024年第10期123-125,共3页王志宏 李慧芳 
本文通过多功能近红外分析仪开展液态奶制品中乳糖、脂肪及蛋白质的正交试验,分析各种校正方法和预处理方法给检测数据造成的影响,构建液态奶制品中不同元素含量的定标模型,测定蛋白质、脂肪、乳糖等元素含量。并通过目标函数法科学研...
关键词:液态奶制品 近红外分析仪 近红外光谱分析法 定标模型 正交试验方法 目标函数法 预处理方法 校正方法 
浅析我国婴幼儿配方液态奶政策法规和监管要求
《中国乳业》2024年第9期61-67,共7页郑跃 耿健强 姜洁 郭蕊 周密 史娜 
国家市场监督管理总局科技计划项目(2023MK009)。
婴幼儿配方液态奶在我国刚兴起,相比婴幼儿配方乳粉尚处在萌芽阶段,婴幼儿配方液态奶市场总体发展基本空白。《中华人民共和国食品安全法(修正草案征求意见稿)》和《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》使婴幼儿配方液态奶...
关键词:婴幼儿配方液态奶 注册管理 生产许可 政策法规 标准要求 
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