香精香料微胶囊的研究新进展  

The Recent Progress of Micro-encapsulation in Essence

作　　者：周文华[1] 杨辉荣[1] 岳庆磊[1] 彭雯[1] 

机构地区：[1]广东工业大学轻工化工学院,广州510090

出　　处：《香料香精化妆品》2003年第4期29-33,共5页Flavour Fragrance Cosmetics

摘　　要：综述了香精香料微胶囊的结构、制备、评价、应用及发展状况。随着科学技术的发展 ,微胶囊技术将会在香精香料领域中得到广泛应用。The structure, preparation, evaluation, application and progress of micro-encapsulation in essence are summarized. With the development of science & technology, the technique of micro-encapsulation will be widely applied in essence.

关 键 词：香精香料 微胶囊 结构 制备 评价 应用 

分 类 号：TQ655[化学工程—精细化工]