生产香菇的新原料——桑树枝条  

作　　者：金立华[1] 潘贤春[1] 

机构地区：[1]杭州市蔬菜科研站

出　　处：《长江蔬菜》1990年第1期33-33,共1页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：利用桑枝条生产食用菌,是发挥蚕桑经济优势的新途径。又是一项投资少,取材容易,技术简便周期短,效益高的一项生产。桑枝因含有粗蛋白2.98％,粗脂肪0.27％,粗纤维8.5％,无氮浸出物10.45％,灰份1.17％等营养物质,它不仅生产香菇而且还可以生产银耳,黑木耳和平菇等,经济效益和社会效益都大。

关 键 词：香菇 培养料 桑树枝条 栽培技术 装袋 无菌 接种 管理 采收 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]