蛋白质冷冻干燥制品中的保护剂及其保护机制  

Stabilizing Excipients in the Freeze-dried Protein Formulations and Their Protective Mechanisms

作　　者：孙东坡[1] 胡一桥[2] 

机构地区：[1]中国药科大学药剂教研室,江苏南京210009 [2]南京大学生命科学院,江苏南京210093

出　　处：《药学进展》2003年第4期201-205,共5页Progress in Pharmaceutical Sciences

基　　金：国家重点科技项目攻关计划(9690105134);99’国家新药研究基金1999(18号)

摘　　要：综述蛋白质保护剂冻干制品中各类保护剂的应用及其作用机制的研究进展,所涉及的保护剂种类包括多羟 基化合物、糖、氨基酸、聚合物、蛋白质等。The protective effects and the mechanisms of polyols, sugars, amino acids, polymers, proteins and other stabilizing excipients on the freeze-dryied protein formulations were reviewed in this article.

关 键 词：蛋白质冷冻干燥制品 保护剂 保护机制 多羟基化合物 糖 氨基酸 聚合物 蛋白质 

分 类 号：TQ460[化学工程—制药化工]