牛皮菜的栽培及利用  

作　　者：成永方[1] 吴书宝[1] 胡怀华[1] 

机构地区：[1]山东省临沭县农业局,276700

出　　处：《专业户》2002年第6期9-9,共1页

摘　　要：牛皮菜又名根达菜、厚皮菜,是一种叶用甜菜,它既可作菜用又可作青饲料,叶量大、产量高,利用期长,可多次收获。一、生物学特性。牛皮菜是藜科甜菜属二年生草本植物。

关 键 词：牛皮菜 栽培技术 利用 生物学特性 青饲料 蔬菜 营养价值 

分 类 号：S548[农业科学—作物学] S636.9