核桃粗脂肪含量快速测定方案的初步研究  

Preliminary study on scheme of quick determination

作　　者：鲍新梅[1] 高焕章[1] 裴宁[1] 

机构地区：[1]湖北农学院园艺系,湖北荆州434025

出　　处：《河南农业科学》2003年第10期51-52,共2页Journal of Henan Agricultural Sciences

基　　金：湖北省科技厅重点资助项目 (991P10 0 9;2 0 0 1P0 90 3)

摘　　要：以湖北核桃复选优系JS990 5为试材 ,采用鲁氏提取法 ,以样重与提取时间两因子组合1 2种粗脂肪提取方案 ,同时以索氏提取法为对照 ,进行了粗脂肪含量测定。结果表明 :鲁氏提取法E方案 (样重 2 g ,提取时间 1 0h)和F方案 (样重 3 g ,提取时间 1 0h)的测定结果与对照索氏提取法无显著差异 ,而采用E方案比对照提高工效 3倍 ,采用F方案比对照提高工效2倍。

关 键 词：核桃 粗脂肪 含量测定 鲁氏提取法 索氏提取法 工效 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学] R155.54[农业科学—园艺学]