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机构地区:[1]天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津300222
出 处:《微生物学通报》2003年第5期49-53,共5页Microbiology China
摘 要:应用流量平衡模型 ,通过物料衡算和MATLAB线性规划方法得到了发酵中后期L 缬氨酸合成过程的代谢流量分步。代谢流分析结果表明 ,在分批培养生成L 缬氨酸的过程中 ,有62 8%的葡萄糖进入糖酵解途径生成L 缬氨酸 ,38 2 %进入HMP途径 ,仅 9 2 %的碳架进入TCA循环。实验条件下的代谢流 (58)与理想代谢流 (92 31 )相比 ,仍应从遗传改造和发酵控制方面降低TCA循环的代谢流 。Using metabolic flux balance model , the metabolic flux balance of L- v aline synthesis was established in this paper by material balances and linear p rogramming method. The analysis results indicate that 62.8% metabolic flux ent er ed EMP pathway and 38.2% metabolic flux entered the HMP pathway. And only 9.2 % c arbon entered the TCA cycle. But comparing to the optimal flux distributions of 92.31, the production of L-valine should be improved from the genetic manipula ti on and fermentation control through reducing byproduct of amino acid and decreas ing the metabolic flux.
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