麦当劳快餐运营策略的成功实施  

作　　者：谢沁华 孙先锦[1] 

机构地区：[1]暨南大学企业管理系

出　　处：《江苏商论》2003年第10期137-139,共3页Jiangsu Commercial Forum

摘　　要：作者通过走访调查广州、澳门、香港和汕头四地麦当劳快餐的运营情况,研究分析了麦当劳如何成功地实施其Q、S、C&V(即质量、服务、清洁、价值)的运营策略,对中国本土快餐业的发展具有借鉴意义。

关 键 词：麦当劳公司 快餐业 运营策略 营销策略 产品质量 人力资源 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]