辽宁省野生食用菌资源调查  

Surveys on wild edible fungi in Liaoning province

作　　者：孟繁志[1] 吴颖[1] 王淑清[1] 张凤杰[2] 

机构地区：[1]辽宁省林业科学研究院,辽宁沈阳110032 [2]辽宁省实验林场,辽宁清原113311

出　　处：《辽宁林业科技》2003年第5期20-23,共4页Liaoning Forestry Science and Technology

摘　　要：食用菌是指可供给人类食用的大型真菌,诸如香菇、滑菇、木耳、猴头等。辽宁省土地辽阔,气候多样,植被有针叶林、阔叶林、针阔混交林,主要有落叶松、油松、红松、辽东柞、杨、柳、榆等树种,野生食用菌资源十分丰富。为了适应食用菌产业的迅速发展,发掘利用森林真菌资源,为食用菌生产提供"食、药兼优"的新品种,从1998年开始对我省的沈阳、抚顺、丹东、阜新、朝阳等地的野生食用菌资源进行了深入细致的调查,在广泛采集标本的基础上,鉴定野生食用菌61种,隶属13科,27属。

关 键 词：辽宁省 野生食用菌 资源调查 

分 类 号：S718.81[农业科学—林学]