杏鲍菇高产栽培新技术  

作　　者：陈玲[1] 林林[1] 

机构地区：[1]四川内江市中区伏龙乡农技室,641008

出　　处：《农村科技开发》2001年第11期16-16,共1页

摘　　要：杏鲍菇又称雪茸、香口蘑等,是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌。其肉质脆嫩,具有浓郁的杏仁香味,常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症,且有美容等保健功能,因此投放市场深受消费者青睐。鲜菇售价每公斤12～16元,成为食用菌产业中前途广、效益高的姣姣者。

关 键 词：杏鲍菇 高产栽培 栽培技术 培养料配制 接种 发菌管理 出菇管理 采收 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]