金针菇抗癌有效成分研究进展  

作　　者：闵三弟[1] 臧珍娣 

机构地区：[1]上海市农科院食用菌所,201106

出　　处：《食用菌》1992年第5期44-44,共1页Edible Fungi

摘　　要：自1968年T.Kamasuka和T.Ikekawa从金针菇子实体提取多糖,发现对小鼠瘤S-180有明显抑制作用后,近来对金针菇的抗癌作用的研究十分活跃。发现在金针菇中存在丰富的抗癌有效成分。本文主要介绍金针菇中的免疫性物质及抗癌有效成分的研究概况。

关 键 词：金针菇 抗癌 有效成分 

分 类 号：S646.190.1[农业科学—蔬菜学]