叶类功能性食品基料的加工  

作　　者：金增英 金增辉 

机构地区：[1]江苏省苏州市湘城米厂

出　　处：《农产品加工》2003年第11期22-24,共3页Farm Products Processing

关 键 词：叶类功能性食品 食品基料 加工 功能特点 全叶造粒法 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]