ATP生物发光法在站车食品卫生学检验中的应用研究  

作　　者：王东黎 高霞 孔宪会 

机构地区：[1]铁路卫生技术中心,北京100081

出　　处：《铁道劳动安全卫生与环保》2003年第6期253-254,共2页Railway Occupational Safety Health & Environmental Protection

摘　　要：ATP生物发光法是一种快速检验方法 ,具有简便、灵敏、便于携带、方便现场操作等优点。通过用该法对含有细菌、食物残渣、血液的样品测试 ,以及与现场大肠菌群、细菌总数比对试验 ,结果表明 ,其发光值与物质量之间存在着明显的正相关关系 (r >0 99) ,且对数值存在线性关系 ;与大肠菌群、细菌总数的阳性率亦无统计学差异。用该法进行食品卫生学检测是完全可行的。

关 键 词：ATP生物发光法 食品卫生 卫生检验 火车站 

分 类 号：R128.1[医药卫生—环境卫生学] R155.5[医药卫生—公共卫生与预防医学]