高核酸酵母在味精废液处理中的应用  

作　　者：金丰秋[1] 金其荣[1] 

机构地区：[1]无锡市紫丰技术开发有限公司,无锡214036

出　　处：《山西食品工业》2003年第4期2-3,共2页

摘　　要：综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母,大幅度降低味精废液CODcr和BOD5,从酵母菌体和谷氨酸菌体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料—酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化、养鱼等处理后可达标排放。

关 键 词：高核酸酵母 味精废液 废水处理 综合利用 核酸 提取 

分 类 号：X792[环境科学与工程—环境工程]