金其荣

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发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《四川食品工业科技》《粮食与油脂》《生物技术》《精细与专用化学品》更多>>
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高核酸酵母在味精废液处理中应用
《发酵科技通讯》2009年第4期45-46,共2页金丰秋 金其荣 
综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母大幅度降低废液CODcr和BOD:从酵母菌体和谷氨酸菌体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料——酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化、养...
关键词：高核酸酵母味精废水 综合开发 达标排放 
高核酸酵母在味精废液处理中应用
《江苏食品与发酵》2005年第1期34-35,共2页金丰秋 金其荣 
综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母,大幅度降低废液CODcr和BOD5,从酵母菌体和谷氨酸菌体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料--酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化、养...
关键词：味精废液 BOD5 接触氧化 达标排放 COD 废水 综合开发利用 核酸 处理 酵母 
结晶麦芽糖生产工艺研究被引量：8
《山西食品工业》2004年第1期15-17,共3页金丰秋 金晔 金其荣 
介绍了结晶麦芽糖的种类、生产和应用。
关键词：麦芽糖 生产工艺 α-型麦芽糖 β-型麦芽糖 化学结构 结晶生产 细菌脱支酶 纯度 
高核酸酵母在味精废液处理中的应用
《山西食品工业》2003年第4期2-3,共2页金丰秋 金其荣 
综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母,大幅度降低味精废液CODcr和BOD5,从酵母菌体和谷氨酸菌体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料—酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化...
关键词：高核酸酵母 味精废液 废水处理 综合利用 核酸 提取 
超高温酵母在食品、发酵残渣资源化方面的应用
《江西饲料》2003年第4期21-23,共3页金丰秋 金晔 金其荣 
以食品工业的残渣为原料,添加适量N、P无机盐进行“堆肥式”的堆积培养,采用一种耐60～70℃高温酵母进行堆积发酵、间歇通风的处理,将残渣进行资源化的利用。
关键词：超高温酵母 食品 残渣发酵 资源化 应用 原料 堆积培养 饲料 
选育耐高温酒精酵母的研究被引量：11
《酿酒》2003年第3期37-39,共3页华子安 田亚平 金其荣 
通过采用耐热、耐乙醇等处理方法对酒精酵母KJ进行驯化、筛选,分离得到一株于38 ～40℃具有良好发酵特性的耐高温酒精酵母菌KJ-1,并通过正交试验获得了优化的发酵条件。
关键词：耐高温酒精酵母 发酵 酒精 正交试验 驯化育种 
燃料酒精的膜法脱水
《淀粉与淀粉糖》2003年第2期24-27,共4页金丰秋 金其荣 
介绍酒精的膜法脱水流程以及所用的渗透汽化膜的结构组成、性能。
关键词：燃料酒精 膜法脱水 渗透汽化膜 结构 组成 
“新酒精工业”联产饲料、饲料添加剂与食品添加剂
《山西食品工业》2003年第2期6-7,共2页金丰秋 金其荣 
传统的酒精生产由于其生产工艺路线有诸多不合理之处,导致我国酒精工业成为一个高污染、低效益的工业。“新酒精工业”采用了全新的酒精生产工艺流程,以及采用了较合理、较经济的综合环保措施,解决了酒精工业的污染问题。“新酒精工业...
关键词：“新酒精工业” 酒精生产 废水处理 饲料添加剂 食品添加剂 饲料 联产 
新型生物防腐剂——聚赖氨酸被引量：28
《中国食品添加剂》2003年第5期87-87,73,共2页金丰秋 金其荣 
介绍聚赖氨酸作为一种新型生物防腐剂的特性以及应用。
关键词：生物防腐剂 聚赖氨酸 特性 应用 食品防腐剂 
超高温酵母在食品、发酵残渣资源化方面的应用
《广东饲料》2003年第1期20-21,共2页金丰秋 金晔 金其荣 
以食品工业的残渣为原料,添加适量N、P无机盐进行“堆肥式”的堆积培养,采用一种耐60～70℃高温酵母进行堆积发酵、间歇通风的处理,将残渣进行资源化的利用。
关键词：超高温酵母 堆积发酵 资源化利用 食品工业残渣 
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