盘式磨粉机的技术及应用  

作　　者：武文斌[1] 黄卫文[2] 段翠芳[1] 

机构地区：[1]郑州工程学院,河南郑州450052 [2]国家粮食储备局无锡科学研究设计院,江苏无锡214035

出　　处：《粮食与饲料工业》2004年第1期5-5,14,共2页Cereal & Feed Industry

基　　金：河南省自然科学基金项目 (0 1110 42 40 0 )

摘　　要：简单叙述了盘式磨粉机的结构、特点、工作过程以及该设备在黑麦、小麦、玉米加工过程中的应用情况。

关 键 词：面粉 盘式磨粉机 技术应用 结构特点 工作原理 

分 类 号：TS211.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]