中草药饲料添加剂及不同饲粮类型对生长肥育猪肉脂品质的影响  

Effects of Chinese herb feed additives and dietary categories on the meat quality of growing and finishing pigs

作　　者：袁书林[1] 经荣斌[1] 杨元青 张金存 宋成义[1] 陈华才 

机构地区：[1]扬州大学畜牧兽医学院,江苏扬州225009 [2]国营姜堰市种猪场,江苏姜堰225508

出　　处：《养猪》2004年第1期15-18,共4页Swine Production

摘　　要：选取胎次、日龄、体重相近的长白ד苏黑”生长肥育猪60头,随机分为6组,每组10头,公母各半。采取纯中草药制剂、中草药VE/Se合剂、抗生素三种不同添加剂和全植物性饲粮、含鱼粉饲粮两种不同饲粮类型,进行饲养试验和屠宰测定,并对背最长肌、背部脂肪进行采样,测定分析其肉脂品质。结果表明,应用纯中草药制剂和中草药VE/Se合剂,采取全植物性饲粮,能改善生长肥育猪的肉脂品质。

关 键 词：中草药饲料添加剂 饲粮类型 生长肥育猪 肉脂品质 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]