黑曲霉固态发酵饲用复合酶酶活分析  

The enzyme analysis of solid-state fermentation by Penicillium janczewskii

作　　者：陆文清[1] 李德发[1] 邓萍[1] 

机构地区：[1]中国农业大学国家饲料工程技术研究中心

出　　处：《中国饲料》2004年第3期21-23,共3页China Feed

关 键 词：黑曲霉 固态发酵 饲用复合酶 活性 菌种 发酵培养 培养基 

分 类 号：S816.79[农业科学—饲料科学]