鲍鱼菇高效栽培管理要点  

作　　者：蒋德俊[1] 

机构地区：[1]河南省南阳市经济作物技术推广站,473056

出　　处：《食用菌》2004年第2期31-32,共2页Edible Fungi

摘　　要：鲍鱼菇,又名台湾平菇、黑鲍耳,属草腐性菌类.子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养极其丰富.为加快南阳市食用菌内部品种结构调整,南阳市内乡、邓州等县、市区先后引进新品种鲍鱼菇,一举栽培成功,并取得较好的经济效益,栽培过程中须加强以下管理:

关 键 词：鲍鱼菇 栽培技术 栽培季节 培养料配方 接种 出菇管理 覆土管理 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]