运动与补糖  

Sports Performance and Carbohydrate Supplementation

作　　者：何隽[1] 颜玉凤[2] 

机构地区：[1]东北林业大学体育系,黑龙江哈尔滨150040 [2]中央财经大学体育经济与管理系北京,100081

出　　处：《沈阳体育学院学报》2004年第1期51-53,共3页Journal of Shenyang Sport University

摘　　要：糖作为运动过程中基本能源物质,其重要性不仅体现在耐力运动上,对于其他运动项目而言,合理的补糖也可提高运动成绩。对补糖对各运动项目的影响及实践中补糖的应用作一综述,以便更深入地研究糖与运动之间的关系。As a basic enersy substance during sport, the importance of carbohydrate not only embodies in endurance sport, reasonable carbohydrate supplement also improves the achievements of other sports. In order to do futbure research of the relationship between carbohydrate and sports, this article summarizes the effects of carbohydrate supplement in all sports items and the practical applications of carbohydrate supplement.

关 键 词：运动性疲劳 运动项目 肌糖原 肝糖原 血糖 耐力运动 速度耐力 补糖方法 l 6-二磷酸果糖 低聚糖 

分 类 号：G804.7[文化科学—运动人体科学]