低聚糖

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基于层次分析法与模糊综合评价法的衢州鲜食大豆低聚糖种质资源评价研究
《浙江农业学报》2025年第4期754-766,共13页许竹溦 雷俊 邵晓伟 陈润兴 姜欢 汪寿根 余文慧 
“十四五”农业新品种选育重大科技专项(2021C02064-5-1);浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C130007)。
本研究以衢州34份核心鲜食大豆种质为试验材料,对低聚糖含量进行描述性统计分析,构造频数分布图。为筛选优异鲜食大豆低聚糖种质资源,采用层次分析法,基于选定的性状指标,结合相关性分析与逐步回归分析,构建鲜食大豆低聚糖种质资源的评...
关键词：鲜食大豆 低聚糖 逐步回归法 层次分析法 评价体系 
低聚糖与鼠李糖乳酪杆菌MP108协同调节大鼠免疫功能的研究
《食品与发酵工业》2025年第5期134-139,共6页严浩东 王鹏 于俊娟 康文丽 潘丽娜 汪家琦 李意思 顾瑞霞 张臣臣 
湖南省科技创新计划资助项目(2022RC1063);扬州大学“青蓝工程”项目;扬州大学“高端人才支持计划”项目;扬州市-扬州大学市校合作共建科技创新平台项目(YZ2020265)。
鼠李糖乳酪杆菌MP108是一株可以用于婴幼儿食品的益生菌菌株,为了验证其与低聚糖在免疫调节功能上是否具有协同作用,使用40 mg/kg BW的环磷酰胺腹腔注射3 d的方式对Wistar大鼠进行造模,构建免疫低下模型。造模成功后使用低聚糖和鼠李糖...
关键词：鼠李糖乳酪杆菌 低聚糖 益生作用 免疫调节 
母乳、牛乳和山羊乳中不同结合态唾液酸组成分析及其胃肠消化特性
《食品研究与开发》2025年第6期130-136,共7页陈青妍 邓泽元 张兵 
江西省研究生创新专项资金项目(YC2022⁃s006)。
以母乳、牛乳和山羊乳为研究对象,采用高效液相色谱-质谱联用技术分析不同结合态唾液酸组成,模拟婴儿胃肠消化过程研究脂质、蛋白质和低聚糖结合态唾液酸的消化特性,对比分析3种乳中不同结合态唾液酸消化率。结果表明:母乳中的唾液酸主...
关键词：唾液酸 脂质 蛋白质 低聚糖 胃肠消化 
荒漠肉苁蓉总低聚糖提取工艺优化及生物活性分析
《湖北农业科学》2025年第2期156-161,178,共7页田占萍 王宇 吉舒仪 谭峻杰 姚军 沈静 
新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(2022A03007-2);新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2022D01C327)。
采用超声辅助法提取荒漠肉苁蓉(Cistanche deserticola)总低聚糖,通过单因素和正交试验优化提取条件;运用红外光谱初步解析荒漠肉苁蓉总低聚糖的结构特征;通过测定α-葡萄糖苷酶的抑制能力、DPPH、·OH及ABTS自由基的清除率研究荒漠肉...
关键词：荒漠肉苁蓉(Cistanche deserticola) 总低聚糖 超声辅助法提取 抗氧化 降血糖 
低聚糖与有机复合钙对肉鹅钙磷代谢的影响
《江西畜牧兽医杂志》2025年第1期45-47,共3页黄文杰 戴振宇 黄梦霞 吴琦琪 赵浩健 刘作桂 吴红翔 张求接 张源生 
赣州市开放基金:富硒发酵液与路路通对蛋鸡的富集机制及无抗研究(项目编号:GZSZJYKF-202212);江西省重点研发计划项目(项目编号:20171ACF60013);江西省2022年度研究生创新专项资金项目:复方中草药与发酵豆粕对蛋鸡提质康养机理的研究。
本试验旨在究低聚糖与有机复合钙对肉鹅钙磷代谢的影响,以24只霍尔多巴吉鹅为试验对象,其中随机6只鹅为一组,共8个处理组。各个处理分别为低聚糖0.5%、低聚糖0.75%、低聚糖1%、有机复合钙0.5%、有机复合钙0.75%、有机复合钙1%、低聚糖...
关键词：低聚糖 有机复合钙 肉鹅 
纤维低聚糖接枝弹性体的合成及其性能研究
《生物质化学工程》2025年第1期1-7,共7页蒋峰 陈帅帅 葛重霄 汪钟凯 
国家自然科学基金资助项目(51603199)。
以纤维低聚糖(OC)、半纤维素衍生物丙烯酸四氢呋喃酯(TA)和木质素衍生物丙烯酸丁香醛酯(SA)为原料,通过电子转移活化再生催化剂原子转移自由基聚合(ARGET ATRP)制备了具有不同力学性能的纤维低聚糖接枝弹性体,即纤维低聚糖-接枝-聚(丙...
关键词：纤维低聚糖 接枝聚合 生物基材料 力学性能 
大豆低聚糖(非色谱法)快检方法的初筛
《农产品加工》2025年第2期82-85,共4页刘晓丹 卢洪秀 张雯玘 刘彩丽 张一震 
围绕黄浆水大豆低聚糖含量的测定,将2种快速检测物理方法(手持糖度计和折光仪测定法)与国标法(HPLC法)进行比对,建立具有相关性的线性回归方程,建立低成本和操作简易的大豆低聚糖快检方法。将经过前处理(去蛋白和还原糖)的样品分别使用...
关键词：大豆低聚糖 黄浆水 高效液相色谱法 快速检测 回归模型 
高效转化大豆低聚糖的果聚糖蔗糖酶的挖掘、表征及表达被引量：1
《生物工程学报》2025年第1期333-351,共19页汪斌 应静茹 陈媛媛 方泽民 肖亚中 房伟 姚动邦 
国家自然科学基金(32302017);国家重点研发计划(2022YFC2805102);安徽大学博士科研启动基金(S020318003/006)。
大豆低聚糖因含大量蔗糖和棉子糖影响了其益生元价值。果聚糖蔗糖酶可催化蔗糖和棉子糖生成高附加值的低聚果糖和蜜二糖等组分。为获得高效转化大豆低聚糖的果聚蔗糖酶,本研究首先从我国西沙群岛及渤海湾沿海区域微生物中挖掘果聚糖蔗...
关键词：大豆低聚糖 左聚糖蔗糖酶 枯草芽孢杆菌 伴侣蛋白 胞外表达 
3种铝硅酸盐类吸附剂及甘露低聚糖对5种霉菌毒素的吸附效果评价被引量：1
《中国畜牧兽医》2025年第1期195-204,共10页余英英 王彩蝶 臧长江 李梦飞 徐子皓 孙龙 侯敏 李晓斌 李凤鸣 
新疆维吾尔自治区重点研发任务专项计划“新疆主要农副产品饲料高值化利用关键技术研发与应用”(2024B02016);新疆维吾尔自治区乡村振兴产业农业发展科技行动项目(2022NC112)。
[目的]饲料在贮存过程中因水分含量、环境温度、湿度等因素的影响,极易发生霉变并产生霉菌毒素,如何减少霉菌毒素对饲料的污染是目前亟待解决的问题。试验旨在研究凹凸棒石粉、沸石和蒙脱土3种铝硅酸盐类吸附剂及甘露低聚糖对黄曲霉毒素...
关键词：吸附剂 甘露低聚糖 霉菌毒素 酶联免疫吸附法 
低聚甘露糖增强短双歧杆菌抑制具核梭杆菌生长的机制研究被引量：1
《食品工业科技》2025年第1期163-170,共8页张旭妍 刘瑞洁 赵博 许晓曦 
为探究双歧杆菌与低聚糖协同抑制具核梭杆菌作用及机理,采用6种常见双歧杆菌(动物双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌)代谢6种不同结构且应用广泛的低聚糖(低聚甘露糖、低聚半乳糖、低聚异麦...
关键词：双歧杆菌 低聚糖 抑菌机制 短链脂肪酸 具核梭杆菌 
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