玉米杂粮方便面生产线  被引量:1

Line of Instant Noodle

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机构地区:[1]圣昂达机械(天津)有限公司

出  处:《中国食品工业》2004年第3期48-48,共1页China Food Industry

摘  要:挤压技术诞生于上世纪30年代初,至今已有80余年的成长历史,并被广泛使用和深化应用。小麦方便面自1958年由日本日清公司推出至今已有44年,44年中传统的小麦方便面一直是采用压延方式进行加工制作的,而压延方式无法将松散无面筋结构的玉米、杂粮等面粉制品压成片,切成条。新的生产线突破并发展了挤压技术80余年的历史,The instant food industry is becoming a bright and prosperous industry all over the world. Saint Ngong Tat (tian jin) Machinery Co.ltd., is the sole-ventured enterprise of Wang Wai Tat Machinery Company, which specializes in the manufacturing of food processing and packaging machinery in Hong Kong with dedication to excellence in quality and to utilizing cutting-edge technology. Food industry technology combines different technology domains including biotechnology, computing engineering, electronic engineering, materials engineering,mechanical engineering, and nutriology.

关 键 词:玉米杂粮方便面生产线 食品机械 挤压熟化工艺 技术经济分析 

分 类 号:TS217[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

 

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