低糠胡萝卜脯的研制  

作　　者：李应彪 

出　　处：《食品信息与技术》2004年第3期38-38,共1页

关 键 词：蔬菜脯 低糠胡萝卜脯 生产工艺 操作 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]