试论加入WTO后上海冷藏业的发展方向  

DEVELOPMENT TREND OF SHANGHAI COLD STORAGE INDUSTRY AFTER ACCESSION TO WTO

作　　者：邱嘉昌 王叶萍 嵇美舫 

机构地区：[1]上海市商业设计研究院,上海200002 [2]上海吴泾冷藏公司,上海200241

出　　处：《制冷技术》2004年第1期6-10,共5页Chinese Journal of Refrigeration Technology

摘　　要：本文分析了加入WTO后,上海冷藏企业所面临的挑战和机遇,进而提出了构筑上海现代冷藏业的发展方向:建立低温物流配送中心、完善食品冷藏链体系;抓好冷藏库的节能;兴建一些专业冷库和更好地发挥行业协会作用。

关 键 词：中国 上海冷藏业 世界贸易组织 食品冷藏链 低温物流配送中心 立体自动化冷库 气调冷库 金枪鱼冷藏库 

分 类 号：F426.8[经济管理—产业经济]