西点制造者——三明治炉  

作　　者：JAY 

出　　处：《中国厨卫（2002-2013）》2004年第1期102-103,共2页China Kb

摘　　要：三明治（SANDWICH）是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情，在英国东西部一个小镇上，有位桑威奇伯爵约翰·蒙塔古，他吃喝玩乐、嗜赌如命，整日度寝忘食地玩桥牌，跟差很难服侍他的饮食，干脆将肉、蛋、苹夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃，

关 键 词：三明治炉 西方食品 维护 除污 保养 

分 类 号：TS972.26[轻工技术与工程]