灵芝茶中水分、灰分含量的测定  

Determination of Moisture and Ash in the Glossy Ganoderma Tea

作　　者：王开强[1] 黎瑞珍[1] 符冠烨[1] 

机构地区：[1]琼州大学化学系,海南五指山572200

出　　处：《琼州大学学报》2004年第2期36-37,共2页Journal of Qiongzhou University

摘　　要：测定了海南省五指山市某食品公司生产的灵芝茶中水分、灰分的含量 .This article is about the determine of miosture and ash content in the glossy ganoderma tea,produce by a food company in Wuzhishan city of Hainan.

关 键 词：灵芝茶 水分 灰分 含量测定 

分 类 号：TS272.55[农业科学—茶叶生产加工]