快速制作水晶皮蛋  

作　　者：洪红 

出　　处：《农产品加工》2004年第6期29-29,共1页Farm Products Processing

关 键 词：水晶皮蛋 快速制作方法 工艺流程 质量标准 

分 类 号：TS253.46[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]