借你一双慧眼——电烤箱选购面面观  

作　　者：嘉明 

出　　处：《中国厨卫（2002-2013）》2003年第6期92-93,共2页China Kb

摘　　要：电烤箱这种电热炊具，在国外并不能算是“厨房新贵”，而列于国内的普通老百姓，却还有些陌生。随着橱柜的大行其道，用途广泛的电烤箱也一路伴行，逐渐走进了人们的视野。电烤箱的结构其实很简单，主要由箱体(外壳、内腔、炉门)，加热器、控制装置（调温器、定时器、转换开关等)电气线路和炊具附件（烤盘、烤网、饼叉)等构成。

关 键 词：电烤箱 选购 电热炊具 电气线路 炊具附件 

分 类 号：TS972.21[轻工技术与工程]