广州市某小学学生营养状况调查与分析  

Nutritional investigation of pupils in an elementary school in Guangzhou

作　　者：许宏建[1] 曾常红[1] 刘芳兰[1] 刘启星[1] 刘少梅[1] 

机构地区：[1]广东省疾病预防控制中心,广东广州510300

出　　处：《华南预防医学》2004年第2期41-42,共2页South China Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的　了解广州重点小学学生的营养状况。方法　随机抽取广州市某重点小学 7～ 1 4岁在校学生进行身高、体重两项发育指标的测量 ,根据卫生部下发的身高标准体重值进行个体营养评价。结果　被调查的 1 331名学生中营养正常者占 6 8 3% ,营养不良者占 1 6 8% ,超重与肥胖者占1 4 9%。营养不良以轻、中度为主 ,占 98 2 % (2 2 0 / 2 2 4 )。不同年级的营养不良率差异有显著性 ,随年级的升高而逐渐上升 ;不同年级的超重与肥胖率的差异则无显著性。女生营养不良率高于男生 (P <0 0 1 ) ,男生超重或肥胖率高于女生 (P <0 0 1 )。结论　所调查的广州市某重点小学学生营养不良情况仍较严重 ,如何改善学生营养状况是今后儿童营养卫生工作的重点之一。

关 键 词：学生 营养调查 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]