湖北省教育厅重点项目(2004D01)

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热分析在魔芋品种鉴定中的应用被引量：1
《湖北民族学院学报（自然科学版）》2009年第1期81-82,共2页周光来 但悠梦 万佐玺 余展深 柳俊 
国家科技攻关计划项目(2003BA9H01A05);湖北省教育厅重点项目(2004D01)
用热分析方法对魔芋品种鉴别进行了研究.采用热重分析(TG-DTG)在静态空气气氛下对白魔芋原粉、花魔芋原粉、红魔芋原粉的TG-DTG曲线进行分析,根据其图谱的特征差异进行鉴别.研究发现,在DTG曲线上白魔芋原粉、花魔芋原粉、红魔芋原粉分别...
关键词：热分析 魔芋品种 鉴别 
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