中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2009C013)

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我国渔业产品质量安全管理机制的构建与完善被引量：2
《渔业经济研究》2010年第1期3-7,共5页王世表 宋怿 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目(2009C013);宁波工程学院科研启动经费项目
当前,食品质量安全问题已经引起了包括政府、生产经营者、消费者和媒体等社会各界人士的全面关注和高度重视。鉴于渔业产品在我国农产品中的重要地位及其丰富的营养价值,为解决渔业产品质量安全管理问题,本研究基于我国特殊的渔业国情,...
关键词：渔业产品 质量安全 管理机制 
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