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嗜糖假单胞菌麦芽四糖酶基因在地衣芽孢杆菌中的异源表达被引量：1
《食品与发酵工业》2021年第1期50-54,共5页楼志华 刘翔 张劲楠 
为了考察重组地衣芽孢杆菌的异源表达特性,进一步提高麦芽四糖酶的发酵水平,以适用于工业化生产,研究构建了木糖诱导型的重组地衣芽孢表达系统,表达了来源于嗜糖假单胞菌的麦芽四糖酶基因,并进行了初步发酵优化。结果显示,构建的表达系...
关键词：麦芽四糖酶 地衣芽孢杆菌 嗜糖假单胞菌 发酵优化 异源表达 木糖诱导 
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