COCRYSTALLIZATION

作品数：13被引量：13H指数：2
导出分析报告
相关领域：理学更多>>
相关作者：包乐周魏华陈义旺袁帅帅黄玉兰更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
相关期刊：《Food Bioscience》《Science China Chemistry》《Chinese Journal of Polymer Science》《Journal of Power and Energy Engineering》更多>>
相关基金：国家自然科学基金河南省自然科学基金上海市自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=Food Biosciencex
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
A notable impact of lipid matrices on cholesterol bioaccessibility from phytosterols-loaded nanostructured lipid carriers during in vitro intestinal digestion
《Food Bioscience》2023年第2期1284-1292,共9页Shujing Guo Chuanguo Ma Yuyuan Hu Zhenjia Song Tong Wang Ruinan Yang 
This work was supported by the National Natural Science Foundation of China(No.31972110).
Encapsulation of phytosterols in nanostructured lipid carriers(NLCs)is an effective approach to improve their physicochemical properties,but the interaction of phytosterols in NLCs with cholesterol can be affected by ...
关键词：Phytosterols Nanostructured lipid carriers Liquid lipid type Cholesterol bioaccessibility COCRYSTALLIZATION 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部