THERMOPHILUS

作品数：26被引量：71H指数：4
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Influence of “Mild” Sonication Conditions on the Characteristics of <i>Streptococcus thermophilus</i>ST-M5
《Advances in Microbiology》2012年第1期8-16,共9页Marvin Moncada Kayanush J. Aryana 
Mild sonication intensity is an acoustic energy which involves the conversion of electrical signal into a physical vibration modifying the permeability of the cell plasma membrane. The objective of this study was to d...
关键词：Sonication STARTER Culture STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS 
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