BASIL

作品数：37被引量：47H指数：3
导出分析报告
相关领域：语言文字更多>>
相关作者：热娜卡斯木王洁蕊更多>>
相关机构：新疆医科大学中国科学院新疆理化技术研究所中国科学院研究生院湘潭大学更多>>
相关期刊：《Advances in Microbiology》《Journal of Bioresources and Bioproducts》《Open Journal of Metal》《Medicinal Plant》更多>>
相关基金：国家自然科学基金新疆维吾尔自治区科技基础条件平台建设项目天津市自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=Information Processing in Agriculturex
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
Color changes and drying kinetics modeling of basil seed mucilage during infrared drying process被引量：1
《Information Processing in Agriculture》2022年第3期397-405,共9页Ghazale Amini Fakhreddin Salehi Majid Rasouli 
The physicochemical properties and color of dried seed mucilage (gums) depend on thecondition and method of drying. So, in this study, the effects of infrared (IR) dryer systemparameters such as IR power (150, 250, an...
关键词：Basil seed gum Drying kinetics Moisture ratio Page model 
Impact of the Basil and Balangu gums on physicochemical properties of part baked frozen Barbari bread被引量：2
《Information Processing in Agriculture》2019年第3期407-413,共7页Toktam Hejrani Zahra Sheikholeslami SAli Mortazavi Mahdi Karimi Amir Hosesein Elhamirad 
Part baking of bread and frozen storage as the new methods have attracted a lot of attention due to an increase in shelf life and the availability of fresh bread at any time.Replacing traditional additives with natura...
关键词：Flat bread Basil gum Freezing Balangu Part baked 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部