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Investigating seed mineral composition in Korean landrace maize(Zea mays L.) and its kernel texture specificity被引量：1: 《Journal of Integrative Agriculture》2019年第9期1996-2005,共10页Sooyeon Lim Gibum Yi; support of the Cooperative Research Program for Agriculture Science & Technology Development (PJ01280001) from the Rural Development Administration, Republic of Korea; Mineral malnutrition affects billions of people all over the world and biofortification of staple crops provides a potential way to alleviate dietary mineral deficiencies.For example,nutritional quality is an importan...; 关键词：MICRONUTRIENT MACRONUTRIENT BIOFORTIFICATION MAIZE ALEURONE endosperm