银杏汁

作品数：31被引量：35H指数：4
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银杏汁的加工
《农家致富顾问》2013年第6期27-27,共1页
银杏果仁营养丰富，含有多种维生素。银杏果可加工成罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汁的加工技术： 烘干、轧壳采取水浮法漂除霉烂果、僵果，正常果晾干后进行烘烤、轧壳。烘干时间因烘房温度及果实含水量的不同而异。一般...
关键词：银杏汁 可加工 烘干时间 银杏果仁 果实水分 营养丰富 加工技术 脱壳机 
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