饮食文化旅游

作品数:51被引量:145H指数:7
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相关领域:经济管理更多>>
相关作者:朱晓翔程兰梅惠杨丽杨宏烈更多>>
相关机构:云南大学河南科技学院桂林工学院镇江高等专科学校更多>>
相关期刊:《中国酿造》《知与行》《黑龙江粮食》《云南社会主义学院学报》更多>>
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开封饮食文化旅游开发研究被引量:7
《江苏商论》2010年第6期47-48,共2页朱晓翔 
河南省科技发展计划软科学项目:河南饮食文化开发与河南旅游发展研究;项目编号:092400450019;河南科技学院校科研项目;项目编号:050139
随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种重要的旅游资源,对一个地区的旅游业发展日益重要。开封历史悠久,饮食文化丰富,具有鲜明的地方特色。本文在对开封饮食文化旅游开发的优势和存在的问题分析基础上,提出了一些相应的饮食文化旅游...
关键词:饮食文化 旅游开发 开封 
我国饮食文化旅游开发研究被引量:18
《江苏商论》2008年第10期27-29,共3页朱晓翔 
河南科技学院2005年校科研资助项目"我国饮食文化旅游资源创新开发研究"的部分成果
中华饮食文化源远流长,是中华民族的文化瑰宝,也是一种重要的旅游资源。近年来,随着旅游者消费水平的提高和闲暇时间的增加,旅游者在旅游过程中不再仅仅满足于吃饱,而是希望尽情地享受各地的佳肴美食,满足求新的心理和审美观念等多方面...
关键词:饮食文化 旅游 开发 
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