饮食文化资源

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精准扶贫视角下川渝地区饮食文化资源开发分析——以四川省眉山市为例
《当代旅游》2018年第7期50-50,71,共2页陈美西果 贺海 
为响应国家号召,积极帮助实施精准扶贫这一政策,文章以四川省眉山市为例,在旅游扶贫视角下对川渝地区饮食文化资源进行开发研究.文章既能落实国家扶贫政策问题,又可对当地居民的生活水平、生活质量提高有一些帮助,并且能够将该地区的特...
关键词：旅游扶贫 川渝地区饮食文化 眉山市 
探究安徽省饮食文化资源的旅游开发方式
《当代旅游》2017年第7期243-243,共1页张丹 
2015年安徽省人文社科基金项目“休闲经济背景下安徽省美食旅游资源开发研究”(编号:2016XJSK10)阶段性成果之一
安徽省饮食文化源远流长,其中不乏好评如潮的地方特色小吃,有极负盛名的徽菜招牌。这样的饮食文化资源,是可以广泛利用到旅游产品开发中的资源优势。那么如何应用安徽省饮食文化资源成为旅游开发的重点,为此本文分析了安徽省饮食文化资...
关键词：安徽省 饮食文化 旅游开发 资源利用 
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