饮食文化资源

作品数：68被引量：169H指数：8
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《旅游纵览（下半月）》
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作品数：5381被引量：5797H指数：13
曾用名：旅游纵览（行业版）
issn：1004-3292cn：13-1138/K
主办单位：中国野生动物保护协会；中国野生植物保护协会
发文主题：旅游 旅游业 乡村旅游 旅游管理专业 旅游产业
发文领域：经济管理 文化科学 历史地理 语言文字 艺术
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《中共乐山市委党校学报》
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作品数：5093被引量：2462H指数：10
曾用名：乐山新论
issn：1009-6922cn：51-1585/C
主办单位：中共乐山市委党校
发文主题：中国共产党 科学发展观 乡村 马克思主义 旅游
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 社会学 哲学宗教
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《当代旅游》
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作品数：8053被引量：1810H指数：6
issn：1671-7740cn：23-1508/G
主办单位：黑龙江省创联文化传媒有限公司
发文主题：旅游 高校 高职院校 大学生 互联网
发文领域：经济管理 文化科学 语言文字 艺术 建筑科学
《魅力中国》
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作品数：51622被引量：12302H指数：15
issn：1673-0992cn：41-1390/C
主办单位：河南人民广播电台
发文主题：教学 企业 大学生 思想政治工作 语文教学
发文领域：文化科学 经济管理 社会学 政治法律 艺术
《边疆经济与文化》
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作品数：14948被引量：18399H指数：19
issn：1672-5409cn：23-1524/F
主办单位：黑龙江省边疆经济学会;黑龙江省高师师资培训中心
发文主题：大学生 高校 文化 思想政治教育 图书馆
发文领域：文化科学 经济管理 政治法律 语言文字 文学
《江苏商论》
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作品数：15864被引量：21118H指数：23
曾用名：现代商业（江苏）
issn：1009-0061cn：32-1076/F
主办单位：江苏省商业经济学会
发文主题：企业 电子商务 中小企业 实证研究 营销策略
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 社会学 历史地理
《广西质量监督导报》
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作品数：13921被引量：6667H指数：17
issn：1009-6310cn：45-1223/T
主办单位：广西质量协会；广西科学技术期刊编辑学会
发文主题：消费者 产品质量 企业 食品安全 食品
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 政治法律 建筑科学 文化科学
《安徽农业科学》
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作品数：89239被引量：301987H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
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