饮食五味

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饮食五味尽可寻 健康与你常相伴
《中医健康养生》2024年第6期29-31,共3页钱晨 
同济大学附属上海市第四人民医院学科助推计划一般项目(SY-XKZT-2021-1011);上海市虹口区卫生健康委员会中医药科研课题(HKQGYQY-ZYY-2022-18)。
“入口则知味,入腹则知性”,古人将滋味与作用相联系,能更好地诠释药物的功用。《神农本草经》序录云:“药有酸咸甘苦辛五味。”这便是中药的五味。五味不仅是药物的味道,也是对药物作用的概括。《素问·至真要大论篇》云:“酸先入肝,...
关键词：脏腑经络 至真要大论篇 五行学说 五味 《神农本草经》 五脏精气 序录 素问 
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