饮食习俗

作品数：843被引量：550H指数：9
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纳西族农耕文化对饮食习俗的影响——以丽江古城区西关村为例被引量：2
《楚雄师范学院学报》2016年第4期8-12,共5页秦桂芬 秦莹 
云南省哲学社会科学规划课题"云南人口较少民族土地利用智慧研究";项目编号:YB2015026
纳西族的农耕文化历史源远流长,可以追溯到古羌人时期,他们的饮食习俗受到地理迁徙和山地定居两方面的影响:一方面根据地理环境,创造了纳西族自己的饮食文化;另一方面在农耕文化中保留了游牧民族和汉族以及藏族的一些饮食习惯。二者兼...
关键词：纳西族 农耕文化 饮食习俗 
南方丝路重镇会理端午饮食习俗考被引量：4
《中南民族大学学报（人文社会科学版）》2015年第3期55-59,共5页曹茂 秦莹 
云南农业大学(校政发[2014]115号)重点培育学科(科技史A2001662)研究成果
南方丝路重镇会理古城文化底蕴深厚,其端午节传统文化氛围浓郁,端午饮食风俗既有荆楚之风,又极具地方特色,尤以"端阳药膳"为代表。从会理人口迁移史入手,以贵州、云南和会理等地方志为主要依据,论证了会理一月两次"端阳药膳"、"游百病"...
关键词：会理县 端午节 饮食习俗 端阳药膳 游百病 南方丝绸之路 茶马古道 
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