饮食营养学

作品数：25被引量：31H指数：1
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《黄帝内经》与中国传统饮食营养学被引量：30
《南京中医药大学学报（社会科学版）》2001年第4期174-178,共5页路新国 
《黄帝内经》阐述了饮食营养的重要意义 ,强调“治未病”的预防思想及饮食营养在预防医学中的重要地位。在膳食结构上 ,提出了“谷养、果助、畜益、菜充”的全面平衡膳食模式 ;在消化生理上 ,提出了“脾胃学说” ;在食物性能上 ,提出了...
关键词：内经 营养学 中国传统饮食 营养学 
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