优质面条

作品数：33被引量：22H指数：3
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘劲哲高新楼赵檀方李式昭伍玲更多>>
相关机构：山东农业大学郑州市农林科学研究所河南农业大学四川省农业科学院更多>>
相关期刊：《粮食与饲料工业》《麦类作物学报》《中国种业》《中国农业科学》更多>>
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小麦品种品质研究与国产优质面条小麦品种筛选
《农业科技通讯》2015年第11期61-63,66,共4页刘劲哲 
筛选优质面条小麦品种的品质指标有籽粒蛋白质含量、淀粉品质、面粉白度、α-淀粉酶活性、制面评分等。对22个小麦品种的品质进行研究，结果表明：在供试品种中，温6、豫麦47（即丰优3号）、百农64、豫麦34、豫麦52、周麦12，郑农16、陕...
关键词：小麦 品质研究 面条 
超高产优质面条小麦新品种——山农15号
《农业科技通讯》2007年第9期98-98,共1页赵檀方 
山农15号系山东农业大学农学院以济南17号为母本，济核916为父本进行有性杂交，并采用改良系谱法连续多年选育而成的超高产优质面条小麦新品种。2006年9月山东省农作物品种审定委员会通过审定。
关键词：小麦新品种 优质面条 超高产 农作物品种审定委员会 山东农业大学 济南17号 有性杂交 农学院 
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