优质面条

作品数：33被引量：22H指数：3
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘劲哲高新楼赵檀方李式昭伍玲更多>>
相关机构：山东农业大学郑州市农林科学研究所河南农业大学四川省农业科学院更多>>
相关期刊：《粮食与饲料工业》《麦类作物学报》《中国种业》《中国农业科学》更多>>
相关基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划河南省科技攻关计划四川省农作物育种攻关项目更多>>
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高产优质面条馒头小麦新品种豫农703的综合特性分析
《中国种业》2025年第1期63-66,共4页杨仿 康国章 李鸽子 王鹏飞 韩巧霞 葛强 刘国芹 杜长青 虞波 
国家自然科学基金面上项目(32171924,31871550);河南省重点研发与推广专项(222102110008)。
豫农703是河南农业大学以周麦16/04中36//周93112为杂交组合,采用系谱法选育出的半冬性小麦新品种,2024年8月通过河南省主要农作物品种审定委员会审定,审定编号:豫审麦20242004。该品种具有高产、稳产、广适等特点,适合制作优质面条、...
关键词：小麦 豫农703 高产 面条 馒头 
小麦品种品质研究与国产优质面条小麦品种筛选
《农业科技通讯》2015年第11期61-63,66,共4页刘劲哲 
筛选优质面条小麦品种的品质指标有籽粒蛋白质含量、淀粉品质、面粉白度、α-淀粉酶活性、制面评分等。对22个小麦品种的品质进行研究，结果表明：在供试品种中，温6、豫麦47（即丰优3号）、百农64、豫麦34、豫麦52、周麦12，郑农16、陕...
关键词：小麦 品质研究 面条 
小麦品种品质研究与国产优质面条小麦品种筛选
《粮油仓储科技通讯》2015年第1期39-41,共3页刘劲哲 
筛选优质面条小麦品种的品质指标有籽粒蛋白质含量、淀粉品质、面粉白度、α-淀粉酶活性、制面评分等。对22个小麦品种的品质研究结果表明：在供试品种中，温6、豫麦47（即丰优3号）、百农64、豫麦34、豫麦52、周麦12、郑农16、陕优225-...
关键词：小麦 品质研究 面条 
小麦品种——生选3号
《农家致富》2014年第13期19-19,共1页
生选3号是由江苏省农科院遗传所和江苏里下河地区农科所联合选育的春性早中熟类型小麦品种,是目前推广品种中抗赤性最好的一个。该品种属春性，幼苗直立，叶色深绿，分蘖中等。株高90厘米,株型紧凑,茎秆坚韧，抗倒性较好，长方形穗，穗...
关键词：小麦品种 江苏里下河地区 江苏省农科院 联合选育 优质面条 早中熟 农科所 抗倒性 
日照市优质面条专用小麦集成配套栽培技术
《现代化农业》2013年第8期18-19,共2页卢绪敏 陈长青 邵长新 马英建 
通过引进、试验、示范优质面条专用小麦新品种,优选出适宜日照市种植的优质面条专用小麦品种良星99,结合高产创建、小麦良种补贴及产业化整合,得到了大面积推广实施,并取得了显著的经济效益。
关键词：日照市 优质 面条小麦 栽培技术 
国产优质面条小麦品种筛选与品质研究
《粮食与饲料工业》2012年第9期16-18,共3页高新楼 史芹 刘劲哲 陈华 
资金项目：河南省科技攻关计划项目（0124060001）
为了筛选出国产优质面条小麦品种，通过对种植在不同年份同一地块的不同小麦品种进行了RVA糊化特性的研究，经过多批次的品质分析及制面品质研究，筛选出了郑农16、豫麦47、温麦6号等3个国产优质面条小麦品种。其淀粉品质优良，制作出...
关键词：面条小麦品种 淀粉糊化特性 面条品质 
优质面条商品小麦澳白麦相关品质基因的分子标记鉴定被引量：12
《中国农业科学》2012年第18期3677-3687,共11页李式昭 伍玲 郑建敏 朱华忠 
四川省财政基因工程青年基金项目;四川省农作物育种攻关项目;科技部国合项目(2011DFG33350);国家"十二五"科技支撑计划小麦新品种培育与扩繁(2011BAD35B03);国家"863"计划项目(2012AA101105)
【目的】鉴定澳白麦面条相关品质基因构成,为改良中国小麦面条品质提供信息。【方法】利用38个已知面条品质相关基因的功能标记,对从澳白麦群体中分离出的36个穗系的高、低分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS、LMW-GS)、1B/1R易位、Waxy蛋白亚...
关键词：澳白麦 面条品质 品质基因 分子标记 
优质面条小麦新品种安麦7号的选育及其应用
《种子科技》2012年第2期24-24,共1页覃志顺 
贵州科技攻关项目(黔审麦2010004-1)
随着人们的膳食结构的调整,对食品的精细程度以及多样性要求越来越高。为了适应市场不断变化的需求,食品加工企业对原料收购上的品质要求日趋严格。广大农户生产的农产品符合企业的要求,首先必须种植各项加工指标达到要求的品种。
关键词：小麦新品种 安麦7号 优质面条 食品加工企业 应用 选育 膳食结构 品质要求 
转基因小麦高产高效栽培技术
《农村实用技术》2011年第3期29-29,共1页麦丰 
转基因小麦是近年来刚育成的一种适于做优质面包和优质面条的优质小麦品种之一,它高产、优质、抗病、抗倒、活叶、活根成熟、适应性、抗逆性强,不失为广大农友引种优质专用小麦的首选品种。
关键词：转基因小麦 高产高效栽培技术 优质面条 优质专用小麦 小麦品种 优质面包 抗逆性强 适应性 
老刘营养面条好在哪里？
《上海调味品》2009年第3期40-41,共2页
上海餐饮行业协会优质产品（品牌）推选办公室确认老刘营养面条是餐饮业采购优质面条首选品牌后，上海老刘营养面条进一步受到餐饮业的关注。
关键词：优质面条 营养 餐饮业 优质产品 行业协会 办公室 品牌 上海 
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