尤溪金柑

作品数：39被引量：36H指数：4
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尤溪金柑 汁多肉嫩被引量：1
《食品安全导刊》2014年第11Z期68-68,共1页流连 
尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特色水果。尤溪金柑形美色鲜、皮薄核少、汁多味浓、甜酸可口,连皮带肉均可食用,其果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等,营养价值在柑桔水果类中名列前茅。很多人习惯不了金桔皮的味...
关键词：食疗功效 福建省三明市 特色水果 微量营养素 水果类 营养价值 八字桥乡 桔皮 甜酸 水果面积 
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