玉米渣

作品数:93被引量:175H指数:7
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大肠杆菌AFP111利用玉米粉全水解液厌氧发酵合成丁二酸被引量:1
《生物加工过程》2015年第3期14-19,共6页张汉文 刘嵘明 梁丽亚 姜岷 马江锋 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB733901);国家自然科学基金(21306087);新世纪优秀人才支持计划(NCET-12-0732)
利用双酶法制得的玉米粉糖液及制糖过程中玉米糖渣酶解后含氮水解液作为发酵培养基,考察在不添加其他营养物质条件下大肠杆菌(E.coli)AFP111专一厌氧发酵产丁二酸的可能性。结果表明:E.coli AFP111厌氧发酵48 h后,丁二酸质量浓度达到15....
关键词:玉米粉糖液 玉米渣 大肠杆菌 丁二酸 厌氧发酵 
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