玉米渣

作品数：93被引量：175H指数：7
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味精生产副产物玉米渣-秸秆饲料化利用研究进展
《中国饲料》2024年第13期176-180,共5页孙萍萍 王笛 李达 李景玉 赖宪明 韩东辰 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-34)。
农作物秸秆营养价值低,适口性差,动物采食量少。为达到饲喂标准,同时减少饲喂时精饲料的添加量降低养殖成本,需要对秸秆进行饲料化加工。本文通过基于在玉米秸秆中添加味精厂副产物玉米(糖)渣生产发酵饲料的研究现状,分析玉米渣在秸秆...
关键词：玉米秸秆 玉米渣 微生物发酵 饲料化利用 
基于响应面法优化冻干酸奶块工艺及品质评价被引量：4
《食品工业》2023年第7期108-113,共6页孙瑞悦 张见 李彩铃 刘元法 
创新能力建设计划(研发机构)-重大科研设施预研筹建(BM2020023);江苏省“一区一中心”联动专项项目(202212004)。
以酸奶为主料,蓝莓和玉米渣为辅料,结合真空冷冻干燥技术,采用响应面法优化冻干酸奶块的最佳配方,实现蓝莓深加工利用和功能性产品开发。通过单因素试验考察蓝莓浆料、蛋白粉、绵白糖、玉米渣对产品感官评分的影响,在单因素试验基础上,...
关键词：真空冷冻干燥 酸奶块 响应面法 蓝莓 玉米渣 
美食家、比喻句、小兽和童话 关于周晓枫的代名词被引量：1
《上海文化》2022年第5期36-40,共5页张楚 
多年来,我在生活中很少见到对吃这么讲究的朋友。这也许跟我的家庭有关系。关于食物的记忆总是不可避免地与年代勾连。小时家在冀东农村,父亲当兵母亲务农,每日吃食无非是玉米面窝头,玉米渣粥、高粱粥,烀红薯,冬天唯一的蔬菜是大白菜,...
关键词：比喻句 玉米面 玉米渣 
我的傻叔
《金山》2020年第11期119-121,共3页项明长 
傻叔离开我们五十多年了,1962年夏的一个早晨,奶奶发现一贯不归家的傻叔,还未起床。原来,傻叔病了,发烧,在那个缺医少药的年代,没人看医生,有病就扛着。从此,傻叔就再没能起床。一个月后傻叔走了,那年他32岁。没人说傻叔是什么病走的,...
关键词：大饥荒 黄曲霉 玉米渣 肝癌 
玉米饼干的生产技术
《广东农村实用技术》2018年第8期27-27,共1页
玉米饼干是以玉米渣和精粉为主,配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的,它具有较浓郁的山珍果仁香昧和玉米清香,滋味甜绵,还有舒适的玉米渣咀嚼感。
关键词：玉米渣 生产技术 饼干 果仁 山珍 精粉 清香 滋味 
柠檬酸发酵废渣及食用菌渣复配基质二次转化生产氨基葡萄糖工艺被引量：2
《生物化工》2018年第1期25-28,共4页丁振中 冯小海 张超 雷鹏 史劲松 李恒 
采用工业发酵柠檬酸的废弃玉米渣(含菌丝体)和食用菌工厂化栽培产生的菌渣为原料,利用绿色木霉进行浅盘固态发酵,提高了基质中的几丁质(水解后为氨基葡萄糖)含量,并通过超声-酸解联用技术将富集后的几丁质转化为氨基葡萄糖。在发酵阶段...
关键词：绿色木霉 玉米渣 食用菌渣 氨基葡萄糖 二次生物转化 
师夷医己
《青年文学家》2017年第7Z期8-8,10,共2页王一 
每逢假日,国人的海外抢购就见诸报端,屡屡刺痛我们的心,技术限制,信用丧失,许多国产商品除价低,一无是处,可本该存在有'志气'的国产品牌,却依然被埋设,国人要有个正确态度,把脚留下;作为国家管理者和生产者更要着力'中国创造',再创中华...
关键词：高档消费品 中国人 国产品牌 从众心理 圆珠笔 生产者 德国制造 市场经济 玉米渣 
乳酸菌发酵玉米渣辣椒的工艺研究被引量：2
《中国调味品》2017年第1期98-102,共5页黄业传 韩珍琼 罗爽妍 
为实现传统食品"玉米渣辣椒"的现代化加工工艺,该研究主要优化乳酸菌发酵玉米渣辣椒的工艺参数。在单因素试验的基础上,釆用响应面设计,以感官评分为响应值,确定乳酸菌发酵玉米渣辣椒的最佳工艺参数为:植物乳杆菌与发酵乳杆菌的混菌比为...
关键词：乳酸菌 发酵 玉米渣辣椒 工艺 
玉米系列食品生产技术
《农村实用技术》2016年第10期50-50,53,共2页李德智 
1玉米饼干本饼干是以玉米渣和精粉为主,配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的,它具有较浓郁的山珍果仁香味和玉米清香,滋味甜绵,还有舒适的玉米潭咀嚼感。1.1原料配比（质量/份）玉米渣45、精粉55、菊花油10、白糖30、饴糖3、山珍果...
关键词：玉米渣 食品生产技术 原料配比 果仁 山珍 小苏打 精粉 饼干 
玉米系列食品生产技术
《农业知识（致富与农资）》2016年第12期53-55,共3页李德智 
玉米饼干 该饼干是以玉米渣和精粉为主，配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的，具有较浓郁的山珍果仁香味和玉米清香，滋味甜绵，还有舒适的玉米渣咀嚼感。
关键词：玉米渣 食品生产技术 饼干 果仁 山珍 精粉 清香 香味 
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