玉米面

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二氧化锰包金纳米片介导免疫荧光传感器测定玉米面中呕吐毒素
《食品与发酵工业》2025年第4期327-334,共8页冯馨锐 王思佳 宋军澎 孙瑛楠 李晓娟 刘琰 彭帅 
吉林省重点研发项目(20210202109NC);吉林医药学院博士科研启动基金项目(2022JYBS011KJ)。
为了建立一种准确、快速、高效的呕吐毒素免疫荧光传感器(DON-icELISA),试验以呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)为研究对象,利用二氧化锰包金纳米片(AuNP@MnO_(2))独特的光学特性作为荧光猝灭剂。结果表明,试验建立的DON-icELISA方法线性...
关键词：呕吐毒素 免疫荧光测定 二氧化锰纳米片 玉米面 
小小糯玉米产出“大效益”
《当代广西》2024年第23期41-41,共1页蓝春青 
“忻城人对糯玉米的喜爱,犹如南宁人对老友粉、柳州人对螺蛳粉一样念念不忘。”来宾市忻城县力丰粮食种植专业合作社负责人石佩必说,他们从小都是喝玉米粥、吃玉米面长大的,现在更希望通过自己的努力让这个产业发展更大做得更好。他的...
关键词：糯玉米 忻城 螺蛳粉 来宾市 玉米面 国家地理保护标志 
母亲的糊饽
《饮食科学》2024年第12期54-54,共1页张侗 
童年时,我家几乎天天吃萝卜,炒、炖、生调、蘸酱、炸丸子,萝卜再难吃出新花样。我们拧巴着不吃,扭脸转头,皱眉嘴。母亲说明天中午用萝卜烙糊。糊?我们两眼放光,欢呼雀跃。母亲把萝卜洗净,去头切尾,用擦床子把萝卜擦成细丝,拿刀再横竖拦...
关键词：萝卜丝 玉米面 细纱布 炸丸子 面糊 搅拌均匀 
会唱歌的皮手套
《快乐青春（经典阅读）（小学生适读）》2024年第11期5-6,共2页周衍会 
一副皮手套,一支老歌,经常突元地出现在脑海中。记忆深处的那个清晨,也因为这副会唱歌的皮手套,而充满了绵绵不绝的温暖。那年冬天,天很冷。早饭时,天还没亮透,窗玻璃上结了厚厚的一层霜花,一家人在炕上,围着小炕桌吃饭。饭是家常饭,玉...
关键词：绵绵不绝 玉米面 窗玻璃 皮手套 收音机 唱歌 
离别时的后备箱
《老人世界》2024年第10期28-28,共1页柴沛沛 
短暂的假期过后,返程的日子如期而至。在父母家门口的过道里,我的车后备箱散开着。原本空荡荡的后备箱被父母的“爱心”填满:自家磨的白面、玉米面,小菜园收获的瓜果蔬菜,刚蒸熟的包子,还有柴鸡蛋……
关键词：瓜果蔬菜 小菜园 离别 玉米面 
白糖玉米饼饵料配制方法
《中国钓鱼》2024年第9期79-79,共1页晓菊 
白糖玉米饼饵料是众多野钓鲤鱼钓友的首选,下面就把具体制作方法介绍给大家。一将白糖用水化开,倒入新鲜的细玉米面中,搅拌均匀。关键点就是糖水不能加多,以能将玉米面收拢成团为宜。
关键词：玉米饼 具体制作方法 玉米面 白糖 搅拌均匀 关键点 糖水 饵料配制 
我和老伴儿的玉米美食
《中国老年》2024年第15期57-57,共1页陈玉霞 
熬的玉米糁子,是我的首道家常美味。水要一次性加够,少添加点碱面,慢火熬着,不能心急,熬的糁子才黏糊。铁锅贴玉米面饼子炖鱼,是我做的第二道美食。主料鲫鱼(800克)要鲜活,玉米面(150克)要新黄;辅料大葱、姜、蒜花生油、食盐、八角、花...
关键词：玉米糁 炖鱼 美食 添加点 白醋 花生油 碱面 玉米面 
乾隆赐名“佛手糕千眼鱼”
《养生保健指南》2024年第7期19-19,共1页欧阳军 
贴熬小鱼是天津地道的乡土佳肴。这饺饺用玉米面掺黄豆面和面粉,用手拍成长圆形的饼子,贴在大灶锅里。要同时熬的鱼讲究用小鲫鱼,蘸面粉或鸡蛋液,炸至金黄色再熬。鱼码在灶锅里,加葱、姜、蒜、醋、酱油等调料,文火慢慢熬。
关键词：酱油 调料 小鲫鱼 面粉 玉米面 黄豆 金黄色 大灶 
一盘“特供”的脆萝卜
《中国烹饪》2024年第6期2-2,共1页张崇 
与一群从上海出发的朋友在山东会合,三天时间里大大小小吃了六七顿饭,猜猜最受欢迎的是什么菜?据我不完全观察:山东玉米面贴饼子因为出现频率高而拔得头筹,大葱蘸虾酱也有不少拥趸,而行程结束前最后一晚的紫皮萝卜格外受欢迎。这盘萝卜...
关键词：西红柿 萝卜 玉米面 大葱 群英荟萃 黄瓜 紫皮 服务员 
老北京民俗饮食大观--炒豆腐渣
《养生保健指南》2024年第6期70-70,共1页樊国忠 
豆腐渣,即做豆腐剩下的无用的渣子。您别瞧不起这看似无用的豆腐渣,他可有三种吃法,还能登大雅之堂呢!第一,它可以用水与玉米面和在一起,蒸出“豆腐渣窝头”一一或叫“豆腐渣饺”;第二,它可以做“炒豆腐渣”,成为一种菜;第三,它可以与...
关键词：豆腐渣 豆渣猪头 猪头肉 川菜 窝头 伍钰盛 饮食 玉米面 
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