大眼鳜

作品数：63被引量：261H指数：12
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相关领域：农业科学生物学更多>>
相关作者：蒲德永张耀光周传江李桂峰曹恒源更多>>
相关机构：西南大学上海海洋大学贵州大学中山大学更多>>
相关期刊：《重庆师范大学学报（自然科学版）》《科学养鱼》《安徽农业科学》《南方农业学报》更多>>
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大眼鳜垂体的组织学和组织化学研究被引量：2
《安徽农业科学》2009年第22期10536-10538,共3页谢碧文 黄琪 蒲德永 张耀光 
高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20070635001);重庆市农业局重点项目(2006-456);内江师范学院生态学重点建设学科基金资助项目
[目的]探讨大眼鳜垂体的组织学结构。[方法]以大眼鳜成鱼为试验材料,通过显微镜观察对其垂体的组织学、组织化学进行研究。[结果]大眼鳜垂体由神经垂体和腺垂体两部分组成,腺垂体分为前外侧部、中外侧部和中间部。神经垂体十分发达,尤...
关键词：大眼鳜 垂体 组织学 组织化学 
大眼鳜和斑鳜肌肉营养成分分析被引量：16
《安徽农业科学》2008年第34期15022-15023,15026,共3页符贵红 褚武英 成嘉 刘芳 刘臻 张建社 
长沙市科技局重点攻关项目(K051127-72)资助
[目的]分析大眼鳜和斑鳜肌肉的营养成分。[方法]以翘嘴鳜为对照,对大眼鳜和斑鳜肌肉蛋白质含量、含水量、脂肪含量、脂肪酸含量、氨基酸含量进行分析。[结果]大眼鳜和斑鳜肌肉蛋白质含量分别为18.71%和18.99%,含水量分别为76.06%和76.1...
关键词：鳜鱼 脂肪 脂肪酸 氨基酸 蛋白质 
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